fruehstueck

Workshop im NBZ St. Peter

Am Freitag, den 02.03.2018, ging es für mich wieder mal in die Landeshauptstadt, um dort einen Workshop durchzuführen. Dieses Mal wurde ich ins NBZ (Nachbarschaftszentrum) in St. Peter in Graz eingeladen.

Insgesamt waren 12 TeilnehmerInnen anwesend und wir erarbeiteten gemeinsam das Thema Gesunde Ernährung und vor allem speziell das Thema „gesundes Frühstück“.

Es wurden nicht nur Lebensmittel mitgenommen und auf ihre Nährstoffe, Herkunft, usw. unter die Lupe genommen, sondern es wurde auch gleich nebenbei gefrühstückt und die leckeren Speisen verkostet.

raucherentwoehnung

Ernährungsmanagement bei Raucherentwöhnung

Nach zwei erfolgreichen Tagen im Seminar „Ernährungsmanagement bei Raucherentwöhnung“ kann ich im Namen aller TeilnehmerInnen nur ein großes Lob an Barbara A. Schmid aussprechen, die diese Fortbildung sehr kurzweilig, informativ und gut aufbereitet hat.

Sie informierte uns gemeinsam mit Fachleuten aus den Bereich Psychologie und Pharmazie über die Physiologie des Rauchens, dessen Folgen, die Wichtigkeit der Versorgung mit Mikro-, Makronährstoffen und bereitete uns bestens auf das Arbeiten in Zusammenhang mit dem Thema Rauchen vor.

Das Seminar kann man nur weiterempfehlen und ist bestimmt ein Gewinn für jede(n) Diätologi(e)n…