Wer nicht neugierig ist, erfährt auch nichts. Also einfach weiterlesen!

Einkaufstraining

Sie brauchen Hilfe bei der Auswahl Ihrer Lebensmittel?

Sie wollen qualitäts-, gesundheits- und preisbewusst einkaufen?

Ich helfe Ihnen sich im Lebensmitteldschungel zurecht zu finden und möglichen Ernährungsfallen auszuweichen.

Mit der großen Lebensmittelauswahl in den Supermärkten sind viele Verbraucher überfordert und Einkaufen wird für viele Kunden mittlerweile immer mehr zum Stress. Was ist empfehlenswert und welche Produkte sind für eine ausgewogene Ernährung weniger geeignet? Was bedeuten die Lebensmittelkennzeichnungen? Wie kann ich mich auch mit weniger Geld ausgewogen und gesund ernähren?

Nährwertberechnungen

Berechnung des persönlichen Energie- und Nährstoffbedarfs, Berechnung von Speiseplänen zur Erfassung Ihrer aktuellen Energieaufnahme, Berechnung der Nährstoffe Ihrer Lieblingsrezepte.

Beim Ernährungscheck geht es darum, mir anfangs einen groben Überblick über Ihr bisheriges Ernährungsverhalten durch Ihr mitgeführtes Ernährungsprotokoll zu machen. Nicht nur die Häufigkeit Ihrer Mahlzeiten, sondern auch die Lebensmittelauswahl und Nährstoffversorgung spielen dabei eine wichtige Rolle.

Gerne gebe ich Ihnen, anhand der gestellten Anamnese und Auswertung, Anregungen zur Verbesserung. Dies ist ideal für all jene die sich unsicher sind, wie ihr Essverhalten aus ernährungsmedizinischer Sicht zu beurteilen ist.

Speiseplan Check und Optimierung

(mit oder ohne Berechnung) für Privatpersonen und Institutionen möglich.

Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen aber auch Privathaushalte haben eine große Bedeutung in Hinblick auf gesunde Ernährungsstrategie. Sie haben es in der Hand, Ihre KundInnen/Familienmitglieder mit den angebotenen Speisen und Getränken dabei zu unterstützen, mit Genuss gesund zu essen.

Ich möchte Sie bei dieser Aufgabe unterstützen und führe mit Ihnen einen Speiseplancheck durch, um die aktuelle Verpflegungssituation zu reflektieren und eine gewisse Grundqualität zu sichern.